Lo que te puede enseñar un sándwich de crear sistemas


Una cosa…

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Para hacer las cosas más rápido, más fáciles y mejor hechas con tu marca personal y tu emprendimiento.

Mira te cuento.

Con mi ego a tope después de titularme como ingeniero administrativo, haber sido líder de área en una multinacional y terminado una especialización en negocio internacionales, llego a Colombia con la ilusión de aprender aleman en 2000.

Haber, había hecho tres cursos que me dieron ciertas bases, pero siendo honestos, hablar lo que se dice hablar aleman, muy poquito.

Recuerdo que nos apuntamos con mi esposa a un curso desde Colombia y nos habían otorgado una visa que nos permitiría estudiar y trabajar hasta 20 horas a la semana.

No teníamos mucho dinero, los ahorros se habían ido en el curso, el billete de avión y el primer mes pago de renta con comida incluida en una casa de una familia inglesa.

La cosa empezó a complicarse cuando después de pasados dos meses no conseguía trabajo, hacía tanto frío que se me congelaban los pensamientos y la idea de salir a buscar empleo era quizás más dolorosa que estar sin empleo.

Me volví un vago llorón y quejumbroso, que de no haber sido por la ayuda de mi mujer no podría contarte esta historia.

Bueno, finalmente después de un riguroso proceso de selección [tenía que ser votado por mis futuros compañeros para trabajar], llegué a hacer sándwiches en una cafetería llamada Pret a Manger.

Esto cambió mi visión de lo que era crear sistemas y procedimientos como la base para el éxito en un negocio.

Cada mañana, me dedicaba a hacer sándwiches, siguiendo un minucioso programa de entrenamiento que no escatimaba ni siquiera en la manera de cómo cortar el pan, el tomate, el pepino, casi todo estaba sistematizado.

Los tiempos y movimientos estaban calculados de tal manera que se podía saber cuántos sándwiches podrían hacerse en el lapso de 20 minutos.

Esta forma de operar ha hecho de esta empresa una compañía líder en EEUU con más de 570 tiendas, con un excelente ambiente de trabajo y por supuesto unos sándwiches y un café delicioso.

Lo cierto es que aprendí de sistemas y procedimientos lo que no había aprendido en muchos libros de gestión cuando era ingeniero administrativo.

En mi nueva profesión de ingeniero sandwichero pude darme cuenta de que cuando documentamos nuestros procesos y creamos sistemas para nuestro negocio, nuestra vida emprendedora se vuelve más fácil.

Y tú podrías hacer exactamente lo mismo en tu negocio o emprendimiento 

Te voy a decir por qué: No puedes mejorar lo que no puedes controlar… No puedes controlar lo que no puedes medir.

Pero a esto le añadiría:

No puedes medir lo que no puedes describir… No puedes describir lo que no puedes escribir.

Mira esto con atención:

- Si te pasa que todos los días empiezas a trabajar de una forma diferente y reaccionando en función de la urgencia...

- Si no puedes dar un resultado predecible a tus clientes...

- No tienes una forma regular de hacer tu trabajo, enviar propuestas, escribir emails a pesar de ser tareas repetitivas...

Entonces es que no tienes sistemas ni procedimientos.

Personalmente tengo sistemas casi para todo en mi vida y para mi negocio también y como sé los beneficios que tiene, te animo a que tú hagas lo mismo y que aprendas a establecer tus propios sistemas.

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Julio Cesar Moreno Duque

soy lector, escritor, analista, evaluador y mucho mas. todo con el fin de aprender, conocer para poder aplicar a mi vida personal, familiar y ayudarle a las personas que de una u otra forma se acercan a mi.

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