El Instituto confirmó que el producto Carlo Forte sí está hecho de músculo de atún.
El producto cuestionado era lomitos de atún en aceite de oliva natural.
Luego de que en redes sociales circulara un video sobre un supuesto fraude del atún Carlo Forte, del que se aseguraba estaba hecho de papel, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) reveló los resultados de una investigación que comenzó hace dos semanas.
En concreto, el instituto analizó muestras del lote L19-059-OBL del producto lomitos de atún en aceite de oliva natural de marca Carlo Forte en el Laboratorio Nacional de Referencia y evidenció que sí “presenta estructuras características de músculo de atún y no revela ingredientes ajenos a su composición”.
“El Invima solicita a los ciudadanos abstenerse de difundir información que no provenga de fuentes oficiales confiables”, señala el Invima.
Y por otra parte, recuerda la página web del Instituto es el único lugar donde se comunica información relacionada con productos que puedan afectar la salud de los colombianos.